Доярка всегда была одной из основных профессий на селе. И сейчас в хозяйствах она востребована, правда, теперь они гордо зовутся операторами машинного доения. Раньше эта профессия считалась престижной и даже была овеяна романтикой.
О доярках снимали кинофильмы, им посвящались песни и стихи. Но за этой красотой румяных весёлых девушек в белых косынках всегда скрывался тяжёлый физический труд. И хотя процесс доения сегодня уже достаточно механизирован, сама работа от этого легче не стала. Не все способны заниматься этим тяжёлым трудом, выдерживать ранние подъёмы, ведь рабочий день обычно начинается с рассветом. Но те доярки, которые втянулись в процесс, обычно с фермы уже
не уходят.
За окном деревья в серебре, настоящая зимняя сказка, но нам некогда ею любоваться. Сегодня у нас серьёзная миссия – едем на производство, на Ануйское отделение ООО «Агро-Сибирь». В последнее время всё чаще бывали на Кировском отделении. Это и понятно, новый животноводческий комплекс, современное оборудование: автоподгонщик коров, скреперы для уборки навоза и ещё много новинок. Как не рассказать о таких достижениях! Другие фермы совершенно незаслуженно ушли на задний план. Решили срочно ликвидировать эту несправедливость, ведь люди и на других отделениях работают с полной отдачей, нельзя о них забывать.
Пейзажи за окном редакционной машины удивительные, умиротворяющие: туман окутал поля и дорогу, деревья в сверкающих на солнце шубках. Так бы смотрел, не отрываясь, на эту красоту. Но нет, впереди работа, нас ждут и люди, и животные…
Операторы машинного доения Ануйского отделения работают по традиционному графику: двухразовая дойка и уход за животными.
— Наш рабочий день начинается рано. В четыре часа мы уже должны сидеть в ГАЗели. Приезжаем, готовимся к утренней дойке и приступаем к самому процессу, — рассказывает бригадир отделения Галина Доронова.
К такому раннему подъёму привыкли все: работники и бурёнки. В настоящее время на отделении трудится 6 операторов. Каждому из них нужно подоить от 70 до 100 голов. Всё зависит от того, какую группу обслуживает доярка. Все коровы разделены по продуктивности, есть высокоудойные группы и среднеудойные.
Если раньше заработная плата оператора машинного доения зависела от надоев, то сегодня расчёт ведётся от количества обслуживаемых коров.
Заканчивается утренняя дойка, и животноводы отправляются домой. Забот в деревне хватает и летом, и зимой, особенно у женщин. Они стараются успеть в перерыве обед и ужин приготовить, постирать и дома убрать, огород тоже рук просит. Скотину не держат, некогда за ней ухаживать, да и корма стали не по карману сельскому жителю. Затем ГАЗель снова прибудет к магазину в центре села и соберёт их, но уже на вечернюю дойку.
Много лет за рулём служебного транспорта Фёдор Мартын. Водитель работает, как хорошо отлаженные часы, никаких задержек и опозданий. Изучил характеры женщин, поэтому знает, когда и что сказать, а когда и просто промолчать.
День нашего приезда для животноводов был жарким, нужно было перегнать молодняк в загон, где его должны были взвесить. Между собой работники называют это событие «день перевески».
Молодые тёлочки с большой неохотой направлялись в загон, пару раз меняли направление, так что людям пришлось за ними побегать. От работников уже шёл пар, как будто они из бани вышли, а животные всё не хотели заходить.
— Мы же им здесь и прививки ставим. Они запоминают, поэтому и идти не хотят, — объясняет бригадир.
Но у нас закралось подозрение, что это мы с фотоаппаратом напугали животных. Всё-таки работников и их голоса они знают хорошо, а чужакам, вроде нас, не доверяют.
С удивлением обнаружила, что скот перегонял весь коллектив отделения, кроме механизаторов, конечно. Неужели доярки домой не торопятся?
— Люди у нас хорошие, дружные. Если какое-то большое дело или ЧП, то решаем все вместе сообща. Помогаем друг другу. Считаем, что надо так надо. Никто никогда не уходит и не возмущается, — рассказывает Надежда Козырева.
Заходим на базу, здесь нас поджидают три оператора машинного доения Надежда Владимировна Козырева, Елена Викторовна Новик и Надежда Васильевна Лобанова.
— Вот мы попали! – шепчутся доярки.
Простые сельские женщины не привыкли к такому вниманию, особенно к вспышкам фотокамеры.
— Прямо как моделей снимают! – шутит Надежда Козырева.
Все три отлично работают много лет. Настолько привыкли к этому труду и ранним подъёмам, что уже другого и не представляют.
— Раньше вставали по будильнику, а сейчас сами просыпаемся, — говорит Елена Викторовна.
Те, кто не знаком с процессом доения, считают, что он механизирован, поэтому труд не такой уж тяжёлый. Между прочим, один доильный аппарат весит на глаз килограммов десять. Каждой доярке выдаётся два на её группу коров. Плюсуем сюда пару вёдер с водой и тряпкой (для обтирания вымени), баночку со специальным маслом (чтобы кожа на вымени не потрескалась и не болела) и ёмкость для сцеженного вручную «первого» молока — получаем полный и отнюдь не лёгкий инвентарь доярки. Прибавим сюда количество бурёнок, каждая со своим норовом. Вот такая она, «лёгкая» работа.
— Зарплатой нас не обижают, дважды в месяц получаем. Недавно прибавили. Вполне довольны, а где на селе больше найдёшь? – рассказывает Надежда Лобанова.
Много лет Ануйским отделением руководит Галина Ивановна Доронова. Женщина, имея медицинское образование, много лет отдала животноводству. Если быть точными, то три десятка лет. Надёжная, трудолюбивая, ответственная, Галина Ивановна давно снискала уважение руководства хозяйства и трудового коллектива. Она работает не жалея ни здоровья, ни сил и от других требует того же. Оценивая заслуги бригадира, руководство предприятия не раз выделяло ей путёвки на санаторно–курортное лечение.
Имея перед глазами такой пример, животноводы отделения стараются ему соответствовать. Добиваться хороших результатов им помогают взаимовыручка и поддержка коллег.
На отделении приветствуется стремление работников к освоению новых профессий. Например, Дмитрий Шульга пришёл на ферму в качестве животновода, затем, приглядевшись, решил попробовать себя в качестве техника-осеменатора. Инициативу парня поддержали и отправили его на курсы. В настоящее время Дмитрий приступил к своим новым обязанностям, в его работе уже есть первые успехи.
Несмотря на то, что сейчас руководство «Агро-Сибири» уделяет большое внимание новому животноводческому комплексу, ануйцы тоже не обижены. Менее года назад на территории отделения был построен санпропускник-весовая. Есть столовая, душевые, тёплые туалеты, раздевалки.
— У нас здесь есть чайники, микроволновка, холодильник. Всё самое необходимое. В перерывах между работой животноводы могут попить чай, не отходя далеко от своих рабочих мест. На каждой базе есть чайник и помещение для отдыха. Для людей создают комфортные условия, компенсируя тем самым тяжёлый труд на ферме, — говорит Галина Доронова.
Покидаем ферму неохотно, настолько здесь приветливые работники, что и уезжать не хочется. Как же просто общаться с простыми сельскими немногословными тружениками, которые «так попали», что и не отвертеться от приезжих… Жаль, что всё меньше и меньше их встречается в жизни, всё больше люди с претензиями и амбициями.
Ульяна СЕЛЬСКАЯ.
Фото Владимира ДУДИНА.
Выпуск издания осуществлён при финансовой поддержке Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций Российской Федерации.
