Алтайские предприятия в полтора раза увеличили объемы производства растительного масла.
По итогам первого квартала 2024 года индекс производства пищевых продуктов в Алтайском крае составил 103,8%. Некоторые отрасли показали опережающую динамику производства. Например, производство нерафинированных масел увеличено на 34,4% — в январе — марте произведено почти 130 тысяч тонн продукции. Темпы выпуска рафинированных масел возросли в 1,5 раза в сравнении с первым кварталом прошлого года, уточняют в управлении Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.
В рыбной промышленности индекс производства составил 110,9% к уровню прошлого года. Предприятия выпустили 2876 тонн переработанной и консервированной рыбы, что на 3,7% больше объема 2023 года.
Индекс производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий составил 105% к уровню прошлого года. Производство хлеба и хлебобулочных изделий, включая полуфабрикаты, составило 101,4%, макаронных изделий — 104,6%. Алтайские предприятия увеличили выпуск кондитерских изделий (103,2%).
Зафиксировано также увеличение объемов производства ряда категорий продуктов, прежде всего сыров (на 8,1%), майонеза (на 4,6%) и мороженого (на 2,7%).
Подготовлено по заказу управления печати и массовых коммуникаций Алтайского края по материалам сайта altairegion22.ru
